Acide sorbique 99%
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Attention
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Synonyme(s):
Acide hexa-2,4-diénoïque, Acide trans,trans-hexa-2,4-diénoïque
Formule:
CH₃CH=CHCH=CHCOOH Poids moléculaire: 112.13 g/mol Point d'ébullition: 228 Point de fusion: 132…135 °C Point éclair: 127 °C (coupe fermée) Température de stockage: Température ambiante |
Numéro MDL:
MFCD00002703 Numéro CAS: 110-44-1 EINECS: 203-768-7 Indice Merck: 13,08793 |
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Résultats des tests de spécification
Appearance | White to cream Crystalline powder |
Infrared spectrum | Conforms |
Melting point | 132 to 135 °C |
Water | ≤0.5 % (K.F.) |
Sulfated ash | ≤0.2 % |
Titration with NaOH | 98.5 to 101.5 % (On anhydrous substance) |
Arsenic (As) | ≤3 ppm |
Heavy metals (as Pb) | ≤10 ppm |
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