Sodium gluconate zS, Sigma-Aldrich®
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Synonyme(s):
Sodium D-gluconate, Acide gluconique sel de sodium
MQ200
Formule:
HOH₂C(CH(OH))₄COONa Poids moléculaire: 218.14 g/mol Point de fusion: 170…175 °C Température de stockage: Température ambiante |
Numéro MDL:
MFCD00064210 Numéro CAS: 527-07-1 EINECS: 208-407-7 Indice Merck: 12,08766 |
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Résultats des tests de spécification
Solubility | 590 g/l (25 °C) |
Melting Point | 170 - 175 °C |
Molar Mass | 218.14 g/mol |
pH | 7.0 - 8.0 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
Ignition Point |
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