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Les enzymes accélèrent les réactions chimiques et sont reconnus pour catalyser plus de 5000 types de réactions. La plupart sont des protéines, quelques-unes sont des molécules d’ARN catalytiques.
Choisissez des enzymes pour séparer des liaisons, éliminer de l’ADN génomique à partir de préparations d’ARN, produire des fragments de protéines ou pour une utilisation en chromatographie d’échange d’ions. Les enzymes sont utilisées dans l’industrie chimique et autres applications industrielles lorsque des catalyseurs très spécifiques sont nécessaires.
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